三大栄養素のこと知ってますか？
2020年9月14日
こんにちは！
カラダの治療家 みかみ ひさしです！
今日は三大栄養素についてお話ししていきます！
皆さん、三大栄養素って聞いたことありますか？
タンパク質、脂質、炭水化物の3つを合わせて三大栄養素といいます。
これらを英語で、タンパク質＝プロテイン（P）、脂質＝ファット（F）、炭水化物＝カーボハイドレート（C）と表記されることもあります。
これらを合わせてPFCと呼ばれることもあります。
食事での三大栄養素のバランス
これらの適性バランスは
P＝２０％、F＝２５％、C＝５５％
になります。
なので、１日２０００キロカロリー摂取した際は、
P＝４００キロカロリー、F＝５００キロカロリー、C＝１１００キロカロリー
というバランスがベストと言えます。
三大栄養素の役割
タンパク質以外の炭水化物、脂質は特に悪者扱いされがちですが、これも三大栄養素と言われるぐらいなので必要なものです。
タンパク質は身体の筋肉、臓器、髪、爪や血液、ホルモンなどを作るための栄養となります。
脂質は身体のエネルギーとなったり、細胞の膜や神経を作り出す働きがあります。
炭水化物は脳や身体のエネルギーとなります。
このようにどれも大切な役割があるので、バランスよく摂取することが大切です。
ぜひ今日の食事から意識してみてください！